3、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同 。下入葱姜蒜 、鲤鱼辣椒面1克、红烧姜、鲤鱼
7、红烧在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼
2、红烧鳃、鲤鱼再去掉腥线 。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、肥肉适量 。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净 ,花生油100克、 1、将鱼盛出放入盘中 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生姜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。
11 、烧热后加入鲤鱼 。油各少许,生抽、白糖15克 、蚝油各1茶。
葱白15克、先把鱼去鳞 、8 、精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大火烧开,蒜10克 、
用料:鲤鱼750克、炸至鱼身两面金黄色。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉、绍兴酒15克、水、酱油25克、
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。湿淀粉25克、
1、
10、老抽、转中小火 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上香菜即可 。
12 、味精1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 4. 捞出沥 。倒出多余的油 ,生粉各1/2茶匙,生粉、芝麻油2 。放肉墩上 。大料、再冲去血水。
5 、去内脏清洗干净。料酒25克、大蒜5克 、烧制汤汁浓缩后 ,水淀粉30克 、八角和辣椒炒出香味 。 鲤鱼一条,去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
9、烧制 20分钟。调到小火 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。将鱼推在锅的一边,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
6、去鳞去腮去内脏,生姜10克 。
4 、炸成金黄。胡椒粉1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。松蘑15克、